Decizia a fost adoptată la şedinţa de miercuri a Guvernului în scopul protejării pieţei interne de importului masiv al acestei producţii şi protejării dezvoltării industriei de patiserie în Moldova.
Potrivit datelor Ministerului Economiei şi Comerţului, în 2005-2007 piaţa producţiei de patiserie în ţară s-a majorat de la 44,6 mii tone până la 55,1 mii tone. În acelaşi timp, importul producţiei date în 2007 faţă de 2005 a crescut cu 33,4%. Produsele de patiserie, ciocolată şi alte produse cu conţinut de cacao importate în Moldova au constituit 36,2% din volumul total al pieţei de consum. Totodată, deşi piaţa a crescut aproximativ cu 25%, cota producţiei moldoveneşti de patiserie în volumul total al acesteia s-a redus cu 3 puncte procentuale şi a constituit în anul trecut 63,8%. Specialiştii atestă un nivelul scăzut de utilizare a capacităţilor întreprinderilor moldoveneşti de patiserie - circa 29,5% în 2007.
Se preconizează că taxa de salvgardare va permite de a stabili un mediu concurenţial normal şi va contribui la dezvoltarea ramurii naţionale de patiserie.
Astfel, taxa vamală specială la produsele de patiserie confecţionate din zahăr (inclusiv ciocolata albă), fără conţinut de cacao, precum şi ciocolată şi alte produse alimentare gata, cu conţinut de cacao, importate în ţară, în perioada 1 septembrie – 31 decembrie 2008 va constitui 20%, (dar nu mai puţin de 60 de euro pentru o tonă). În perioada 1 ianuarie-31 decembrie 2009 taxa va constitui 19,5% (dar nu mai puţin de 57,5 de euro pentru o tonă), de la 1 ianuarie până la 31 decembrie 2010 – 19% (dar nu mai puţin de 55 de euro pentru o tonă), iar de la 1 ianuarie până la 15 februarie 2012 – 18,5% (dar nu mai puţin de 52,5 de euro pentru o tonă). Conform documentului, taxa de salvgardare la turtele, biscuiţii, napolitanele şi altă producţie de import de acest fel va constitui: din 16 septembrie până la 31 decembrie 2008 - 17% (dar nu mai puţin de 50 de euro pentru o tonă), în perioada 1 ianuarie-31 decembrie 2008 - 16,5% (dar nu mai puţin de 48 de euro pentru o tonă). În 2010 taxa va constitui 16% (dar nu mai puţin de 46 de euro pentru o tonă), iar în perioada 1 ianuarie 2011-15 februarie 2012 - 15,5% (dar nu mai puţin de 44 de euro pentru o tonă).
